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【鲜嫩】橄榄油荷兰豆炒鸡蛋(8/10)
主料们合影，荷兰豆要嫩一点儿的规整的最好，炒出来好看又好吃
荷兰豆去丝洗净，控干水分
改斜刀儿切成小段儿
鸡蛋打散，热锅热油，下入鸡蛋炒散后盛出备用
放入橄榄油，油热后下荷兰豆大火快炒
变色后加入盐，蚝油，调味儿。翻炒均匀
炒匀后放入鸡蛋，研磨黑胡椒，量的多少根据自己喜好
再次翻炒均匀，最后放一点儿糖合味儿，炒匀即可
出锅装盘，简单快手的荷兰豆炒鸡蛋就做好了～荷兰豆的翠绿搭配鸡蛋的金黄，视觉上非常舒服。一道蔬菜和蛋白质很好结合的菜，适合减脂，味道也非常棒
来张大图，光盘！