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奶黄包(0/7)
酵母温水化开倒入500克面粉里，加150ml清水，1克盐和50克玉米油搅成棉絮状下手揉成光滑的面团，放在温暖处发酵
发酵至两倍大戳个洞不回弹就说明面发好了
准备好做好的奶黄馅
面团分成25克一个的小剂子，揉搓一下包上奶黄馅
热水烧开关火，铺上纱布，包好的奶黄包放入锅内盖上盖子再次发酵5分钟后再大火蒸15分钟，关火后再焖5分钟出锅
出锅装盘
掰开一个看看，自己包的皮包馅厚，超好吃！