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红豆菠萝饭-蒸饭版本(3/7)
大米红豆饭,先上锅蒸15分钟,然后焖15分钟,这时候准备菠萝。
把菠萝肉挖出来,然后取半只菠萝切块,如下图
可以把块切小点
选一个合适的碗,把菠萝底部切下去的皮放在最下面,然后把挖过肉的菠萝桶放上,按照如下顺序放食材:红豆米饭-菠萝-萨拉米-红豆米饭-。。。。最上面放一层菠萝,然后盖上菠萝顶端的切掉的皮,如下图:
盖章顶部切掉菠萝皮
锅上气蒸20分钟,把菠萝皮取掉,可以清楚看到之前分层的食材。
用勺子拌匀,萨拉米也已经蒸软烂啦(可以用香肠等代替),红豆的香味+菠萝香味+肉香,天呐,开吃吧₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦