安装App
花肉炒蒜苔(4/9)
蒜苔择洗干净,切寸段。
五花肉切均匀的片。
干辣椒,大葱切段,姜切片,大料2个。
炒锅点火入油滑热,入五花肉慢火煸炒2-3分钟。
入葱,姜,干辣椒,大料继续煸炒至肉微焦。
入生抽,老抽增色增香。入胡椒粉,糖炒匀。
入蒜苔翻炒。
炒1-2分钟左右(喜欢脆就炒时间短点),入鸡精翻炒匀,关火。
出锅装盘即可。