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小朋友最爱|可乐鸡翅(
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鸡翅清洗干净,鸡翅上划两刀,方便入味。
加料酒,生抽,老抽和姜丝,撒少许盐搅拌均匀,腌制30分钟左右。
鸡翅冷水入锅,水滚后捞出。
锅内加少许油,煎至两面金黄。
锅内少许油,倒入煎好的鸡翅,加2勺生抽,少许老抽翻炒均匀,注入灵魂—可乐,撒少许盐,盖上锅盖,开锅后大火转小火,煮三十分钟左右,大火收汁,香甜美味的可乐鸡翅就完成了。
装盘后撒上少许芝麻点缀。
开饭喽~