小朋友最爱|可乐鸡翅
可乐鸡翅算是可可小朋友的最爱了, 每周都要给他做一次, 香甜粘稠的酱汁包裹着外焦里嫩的鸡翅, 他自己就可以吃掉5个, 小胖子一边吃一边用小奶音说“这太好吃了吧” 连汤汁都不会放过,要拌米饭吃, 甜甜的鸡翅谁能不爱呢~ 爱画画,爱美食,不定期分享美食vlog,画出来的美食,喜欢就关注我吧,带给你不一样的治愈系美食~
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步骤1/7
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鸡翅清洗干净,鸡翅上划两刀,方便入味。
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步骤2/7
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加料酒,生抽,老抽和姜丝,撒少许盐搅拌均匀,腌制30分钟左右。
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步骤3/7
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鸡翅冷水入锅,水滚后捞出。
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步骤4/7
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锅内加少许油,煎至两面金黄。
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步骤5/7
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锅内少许油,倒入煎好的鸡翅,加2勺生抽,少许老抽翻炒均匀,注入灵魂—可乐,撒少许盐,盖上锅盖,开锅后大火转小火,煮三十分钟左右,大火收汁,香甜美味的可乐鸡翅就完成了。
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步骤6/7
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装盘后撒上少许芝麻点缀。
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最后一步
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开饭喽~
可乐用量自己掌握,喜欢甜甜的就多放些,成品觉得太甜了就放少许盐调一下味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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