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花式鸡胸肉餐——无油低脂鸡肉蔬菜饼(8/10)
拿一块鸡胸肉解冻切条备用
将鸡胸肉剁成泥，如果家里有料理机的可以用料理机打
冷冻时蔬提前拿出来解冻，同样剁碎
把鸡肉泥、时蔬放入碗中加入一勺料酒
一勺生抽
适量黑胡椒粉
少量多次加入适量淀粉，我这里用的是玉米淀粉，水淀粉也可以
把所有食材搅拌均匀
取不粘锅大火预热转小火，用勺将鸡肉末在锅中平铺成小饼的形状，两面煎熟即可出锅
成品色香味俱全！