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温暖系 | 超赞的「韩式肥牛豆腐汤」(6/13)
豆腐切小块
豆芽和白玉菇洗净备用
准备好牛肉卷备用
切好蒜薹丁备用（没有可不放，我比较喜欢吃蒜薹丁，所以做汤就放了）
小香葱切末备用
热锅凉油，倒入蒜末，爆出香味
放入豆芽和白玉菇翻炒均匀
倒入韩式辣酱，这一步可以加一丢丢水，方便炒酱
炒至如图
放入豆腐翻炒均匀，轻轻的，不要把豆腐炒散
倒入没过豆腐的水，放入胡椒粉，生抽，盐（尝尝咸淡再决定放不放哦），然后中火煮8-10分钟
倒入牛肉卷，蒜薹丁，继续中小火熬4.5分钟，最后尝尝咸淡正好的话再大火熬1.2分钟，撒上香葱末可以出锅喽～
配米饭吃也很好吃哦，一口牛肉豆腐汤，一口米饭，再配个韩剧，周末晚餐完美～