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滋补润燥养颜银耳汤(1/12)
清水加入少许淀粉混合成淀粉水，放入干银耳泡发。（此步骤中淀粉可以换成面粉，去除杂质效果一样）
泡发三小时后，清洗干净，去除根部发黄发霉的黄色部分，保留乳白色的银耳。撕成小块下锅。
水开后保持猛涨煮10分钟。
陈皮剪成小丁备用。我这里用的是本地的红橘皮烤箱低温慢烤的，这是17年制作的陈皮，满满陈皮香味。
广柑撕去包裹在肉外面的透明筋膜备用。
枸杞一小撮备用。
红枣去核切小块备用。
大火十分钟后，用勺子快速搅拌30秒，这也是银耳快速出胶的秘诀所在。
下入所有材料。
小火加盖煮20分钟即可浓稠。此步骤注意，因为银耳汤慢慢浓稠后盖子盖实容易铺出来，所以可以用一根筷子架在盖子上防止汁水铺出来。
20分钟后已经浓稠。因为家里有小孩，所以没有提前加冰糖，先给小孩盛一碗出来后，再根据自己口味加入适量冰糖，融化熬几分钟，就更加浓稠了。
成品。