零失败的家常菜:香辣美味辣子鸡(
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准备所需要的食材用料，把鸡肉洗净切成小块儿，葱姜蒜切开待用。
把鸡肉块儿放入锅中，倒入清水，放入葱姜蒜、料酒、盐、干辣椒开大火煮熟。
鸡肉煮制期间把葱姜蒜青红椒切开待用。
把煮好的鸡肉盛出后用清水洗净待用。
锅中倒入菜籽油，开小火，油温七成热放入葱姜蒜炒香。
放入煮好的鸡肉块儿翻炒至鸡肉块儿表面金黄。
打开一瓶辣椒炒肉调味料，哇，闻到肉香味了呢！
把辣椒炒肉调味料倒入鸡肉块儿中翻炒均匀。哇，好香的味道呀，流口水啦！
加入青红椒翻炒均匀即可出锅。
成品图。
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开吃吧~
再来一张图~
