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蒜香小龙虾(8/10)
小龙虾用清水洗干净
蒜切末姜切末
热锅烧油
放入小龙虾炒至变红色
放入蒜末，姜末炒出香味
放入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，煸炒
倒入啤酒，加盐，糖，再倒入适量水，没过小龙虾
盖盖闷煮，15分钟左右
大火收汁，待汤汁粘稠，加入鸡精出锅
这是小朋友点的，所以不能放辣椒，小朋友说超级好吃。