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红枣南瓜软糕(2/12)
准备食材和工具:南瓜200克、20克白糖、30克玉米淀粉、170克糯米粉、红枣适量 鹅妈妈钛晶锅
南瓜去皮切块放入鹅妈妈钛晶锅中,上汽8分钟蒸熟;
蒸好的南瓜倒入20克白糖;
用勺子压成细腻的南瓜泥,倒入170克糯米粉和30克淀粉搅拌成絮状;
揉成面团;
揪下一小块面团, 揉成圆球状,重复这个操作,直到揉完所有的面团;
每个面团上轻轻压上半颗去核红枣;
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,铺上一张油纸,放上面胚,上汽蒸8分钟;
蒸好啦,色泽莹润透亮;
出锅就是一盘子的金黄小甜点;
咬一口,软糯Q弹,加入了南瓜泥颜值特别高,看着就很有食欲;
南瓜有养肤的功效,常吃南瓜还能滋补养胃,赶紧试试吧!