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香菇芹菜鸡丝粥(7/10)
将大米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量纯净水,大火熬煮30分钟。
在煮米的同时,准备食材,并将葱姜,芹菜,香菇,胡萝卜,鸡胸肉洗净备用。
将葱姜,香菇,芹菜,胡萝卜,切丁放入碗中。
将鸡胸肉切成丝状,并在三十分钟后,加入砂锅中,搅拌均匀,与大米一起煮五分钟。
之后,将胡萝卜丁放入锅中,搅拌均匀,并煮三分钟。
将香菇丁放入砂锅中,均匀搅拌,并煮两分钟。
将芹菜丁放入砂锅中,搅拌均匀,并煮两分钟。
将葱姜一起放入砂锅中,搅拌均匀,一分钟后,加入耗油,食盐调味。
然后,关火,盖上锅盖,焖三分钟即可。
最后起锅,入碗。