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香菇芹菜鸡丝粥的做法

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香菇芹菜鸡丝粥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

香菇 3朵

、

芹菜 6-10根

、

胡萝卜 0.5根

、

鸡胸肉 150克

、

葱 1根

、

姜半块

、

大米 100克

、

耗油 2勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将大米淘洗干净，放入砂锅中，加入适量纯净水，大火熬煮30分钟。
步骤2/10 点击查看大图
在煮米的同时，准备食材，并将葱姜，芹菜，香菇，胡萝卜，鸡胸肉洗净备用。
步骤3/10 点击查看大图
将葱姜，香菇，芹菜，胡萝卜，切丁放入碗中。
步骤4/10 点击查看大图
将鸡胸肉切成丝状，并在三十分钟后，加入砂锅中，搅拌均匀，与大米一起煮五分钟。
步骤5/10 点击查看大图
之后，将胡萝卜丁放入锅中，搅拌均匀，并煮三分钟。
步骤6/10 点击查看大图
将香菇丁放入砂锅中，均匀搅拌，并煮两分钟。
步骤7/10 点击查看大图
将芹菜丁放入砂锅中，搅拌均匀，并煮两分钟。
步骤8/10 点击查看大图
将葱姜一起放入砂锅中，搅拌均匀，一分钟后，加入耗油，食盐调味。
步骤9/10 点击查看大图
然后，关火，盖上锅盖，焖三分钟即可。
最后一步点击查看大图
最后起锅，入碗。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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