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紫薯椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程(10/13)
洲星马蹄粉250克，紫薯粉10克，椰浆400毫升，白糖200克
主要调配紫薯生熟浆及白浆
10克紫薯粉+125克马蹄粉搅拌均匀
加入400毫升清水充分搅拌后过滤
200克白糖加入300毫升清水煮开
关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状
熟浆回倒入生浆搅拌得到紫薯生熟浆
125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆
充分搅拌均匀后过滤
紫薯生熟浆及白浆已完成
水开后加入一层紫薯生熟浆蒸3分钟
再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
彻底凉透后切块食用