面包体揉出手套膜发酵两倍大 馅料制作： 1：咸蛋黄喷高度白酒放入烤箱200度烤6分钟 2：蛋黄取出用料理机打碎 没有料理机的可以用勺子在漏网上刮碎 3：黄油室温软化后用打蛋器打发后加入糖拌匀 4：加入奶粉搅拌均匀后再放入蛋黄搅拌均匀 5：放入牛奶和奶油搅拌均匀后放冰箱冷冻一小时 墨西哥酱制作： 所有材料放在一起拌匀放入裱花袋即可！

一次发酵好包入馅料继续二次发酵至两倍大 二次发酵好烤箱200度预热10分钟 挤上墨西哥酱进烤箱180度中层20到25分钟