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炒面(
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火腿肠切片,鸡蛋我喜欢直接煎的,也可以打散备用。
大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟。
面条煮好后冲冷水。
中火,另起油锅,把鸡蛋打入锅中。
鸡蛋煎好之后,把蒜蓉和火腿肠炒香。
倒入熟面条,加入生抽,盐,鸡精。
把面条炒均匀,放入青菜炒熟。
全部翻炒均匀。炒面就做好了。
趁热吃,很美味。
来吃吧。