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三色椒炒螺丝(
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准备螺丝清洗干净,少许花椒,青辣椒,剁辣椒,红辣椒分别切成细圈,姜切丝
起锅热油,入花椒,姜蒜爆香,然后放入螺丝,少许料酒除腥,生抽随后放入
入三色椒,适量的盐,翻炒片刻,然后耗油提现,锁住螺蛳粉原味
也可以根据自己的口味放少许胡椒粉,然后出锅