三色椒炒螺丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
螺丝,姜,蒜,酸辣椒,小米辣,青辣椒,花椒,料酒,生抽,耗油
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备螺丝清洗干净,少许花椒,青辣椒,剁辣椒,红辣椒分别切成细圈,姜切丝
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步骤2/4
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起锅热油,入花椒,姜蒜爆香,然后放入螺丝,少许料酒除腥,生抽随后放入
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步骤3/4
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入三色椒,适量的盐,翻炒片刻,然后耗油提现,锁住螺蛳粉原味
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最后一步
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也可以根据自己的口味放少许胡椒粉,然后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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