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品尝春天:斑斓葡萄奶酥(4/14)
选一个干净的打蛋盆,加入玉米油和糖粉
用打蛋器把玉米油和糖粉搅拌均匀后,加入斑斓汁,继续搅拌均匀
加入蛋黄、搅拌均匀
用打蛋器打至粘稠,打蛋器运作时能看到明显的纹路
用打蛋器打至粘稠,打蛋器运作时能看到明显的纹路
葡萄干用朗姆酒浸泡一会,加入揉好的面团
面团上盖一层保鲜膜,然后用擀面杖擀成6、7mm厚的面片
切成小块,排列放入不粘烤盘
表面刷一层蛋清
烤箱提前预热150度8分钟,然后把烤盘放入烤箱中层,140度烤16分钟左右。8分钟后可加盖锡纸。
桀骜不驯的葡萄干君