开心炒饭的做法_菜谱

火腿、青椒、胡萝卜切丁备用！还有葱花！

磕俩鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，把蛋黄和米饭搅在一起，直到白米饭都变成哇哦⊙∀⊙！金黄色！成了！(突然想到动画片《神厨小福贵》)

锅加热倒油，放入葱花和火腿丁，随后放入青椒丁和胡萝卜丁，颜色变深一点的时候加入拌好的金黄色的米饭，翻炒，然后把米饭推到一边倒入之前分离出来的蛋清，加入适量盐，继续翻炒！

关火出锅，OK啦！开心炒饭！主要是吃得开心！