爽脆可口(・ω< )★:凉拌花生芹菜(9/10)
花生米用凉水泡软。锅中放凉水,放入葱段,姜片,花椒,八角,多放点盐,再把泡好的花生放进去。开锅后煮10-15分钟左右煮熟。
煮花生的同时,芹菜切段。凉水下锅焯水,水开后马上捞出,放凉水中过一下,控水备用。
蒜切片备用。
煮好的花生捞出放凉,胃不好的可以冷却至温温的温度也可。
芹菜放入花生碗里面,加入蒜片。
加入生抽,盐适量,加入白糖提鲜,最后放入适量辣椒油。
抓匀即可。
装盘完成٩(๑^o^๑)۶
健康营养有颜值,晚餐不错(*๓´╰╯`๓)♡的小凉菜哦~~
大枣黄米大米饭,和芹菜凉拌菜是绝配哦(´-ω-`)