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爸爸的耗油蒜蓉生菜(3/8)
生菜两颗，大蒜3-4个
生菜去根，一叶一叶洗净，备用
大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉
锅里适量清水大火煮开，放入生菜，倒上少量花生油，焯水至生菜变色即可（放少量花生油生菜不会变黄）
焯过水的生菜捞出，放整齐
炒料汁，不粘锅放适量油 小火炒蒜蓉至微黄色
再加入一勺耗油，三分之一勺生抽，半碗水（小碗）炒1分钟，料汁炒好了
炒好的料汁浇在生菜上即可