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芋丝饼(1/9)
芋头去皮洗净刨丝
把虾米洗净切碎，腊肠也切成丁
热油把腊肠和虾米炒香
芋丝加入粘米粉、生粉、盐 、胡椒粉和沙茶末抓匀
再把炒好的腊肠虾米倒入一起翻拌均匀
盘中刷上薄油，把拌好的芋丝平铺上去，水开上锅蒸二十分钟左右即可
洒上炒熟的白芝麻，放晾
放凉后切块
煎至两面金黄即可