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【时令鲜蔬煎饼】(0/6)
容器里放入面粉,磕入两只鸡蛋
胡萝卜切丝,火腿肠切丝
槐花拣干净杂质,洗净备用
所有调料和水全部放进碗里
搅拌成粘稠的糊糊! 这个量,一般平底锅能做2-3个煎饼!我家用的18cm的雪平锅,做了四个煎饼! 开火,锅里放少许底油,转小火,倒入适量的煎饼面糊糊,用锅铲整理平整,定型后再稍微煎一会儿,等正面差不多凝固了,就可以翻面煎制了!两面煎至金黄就可以出锅了!
煎饼里混合了槐花的清香!家里的小朋友直竖大拇指!