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自制烤冷面(4/12)
胡萝卜黄瓜切细丝 （可不加，冷面稍油，放一点黄瓜丝和水果胡萝卜丝口感会清爽一点，个人比较喜欢）
半个洋葱切成碎沫
骨肉相连、鸡柳、火腿肠煎至金黄色变熟即可
准备一张烤冷面，我是在天猫上买的，这个吃着味道还不错，也不是太碎
煎锅抹油放上烤冷面同时少喷一些水让冷面变软
冷面在高温煎蒸下变软后、在上面打一颗鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散均匀的铺在冷面上
等蛋液凝固后翻面，刷上自制的红油辣椒
放一根火腿肠，半个鸡柳，一串骨肉相连、加上少许的黄瓜丝和胡萝卜丝，加少许洋葱
冷面里带的有辣白菜，可以一起放里面这一步忘记拍了
将冷面卷起来刷一层酸甜微辣酱
均匀切好装至盘中撒上少许黑芝麻和小葱即可
烤冷面表面抹的酱是买的冷面里面自带的 没有的话可以按个人口味调整 番茄酱，海鲜辣酱也可以