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一次发酵养生吐司(4/9)
用奶酪机做出来的上层是奶酪， 下层是乳清（营养特别丰富）
准备黑豆黑芝麻打粉
除了黄油外，全部放入厨师机里，开一档过成团，2档3分钟成光滑面团，加入85克黄油，开3档10分钟打出手套膜
打出的手套膜
整形，把卷好的面包放入吐司盒内
放入发酵箱内，温度40分钟，湿度80度，发酵1个小时左右。
烤箱提前预热，170度45分钟。
出炉后震下，倒扣放凉
手撕后上图，吃起来一股豆香