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柠檬泡椒凤爪(1/4)
鸡爪洗净剪成块，加入少许盐、生姜、料酒放锅里煮熟即可（大约10分钟）；
煮鸡爪的同时备好食材，鸡爪煮熟后用凉开水洗净备用；
最后放入所有食材腌制3小时（时间稍长一点，味道更好）；
腌的过程中经常搅拌一下，这样入味更均匀。