安装App
可乐鸡翅·简单(4/4)
鸡翅出水之后，过冷水，在正反两面各划两三道口子。
热油下锅，两面煎至金黄，倒入一点耗油或者生抽。
炸至金黄色之后，倒入八角、葱花、姜片翻炒一分钟，然后倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。
最后大火转中火，然后盖上盖子焖（途中记得开盖翻炒一下避免焦底），待汤汁变少入味之后盛出，也可以切点葱花点缀一下。