分离鱼肉，尽管鲈鱼刺比较少。可是还是需要很小心。看着分离的整齐的鱼皮心里想，也许我也可以是另一种职业
这是片下来的鱼肉，为了摸清楚有没有刺所以片的非常薄，之后用手一寸寸摸过，确认没有刺，在合在一起剁碎。或者放进绞肉机都可以。一斤多鲈鱼可以出两盘这样的鱼片。
这是绞碎的鱼肉，然后加少量淀粉，少量葱丝姜丝泡的水。将以上搅拌均匀，看鱼肉成丸的状态自己调节淀粉和水的用量哦
冷水下锅，如果孩子不嚼碎有可能噎到，所以我是将两个勺子叠在一起做的稍微扁一些的丸子。煮沸腾就出锅晾凉
剩余的鱼头，鱼骨，鱼皮，我全部拿来煲汤。用储奶袋装汤冷冻，吃的时候拿出来解冻就行了，特别方便。
盛好鱼汤，封口，记录类型和时间。同理也可以这样存储猪骨汤，鸡汤等。
出锅的鱼丸，鱼丸也可以按照孩子每餐饭量打包冷冻，时间紧的时候也可以给娃吃这么复杂的鱼丸。
加蔬菜，丸子，少量面条就是营养又美味的快手餐啦
很适合在工作的宝妈，做一次吃两周
