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回味无穷的五香藕盒(7/15)
准备两节莲藕
切成片
瘦肉清洗后剁碎
洋葱、胡萝卜、香菇和生姜片切碎放入肉末中，再打入一个鸡蛋
加入蚝油、生抽、玉米油、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐
搅拌均匀后加入1勺玉米淀粉拌匀
准备好干淀粉
在一片藕片上放上肉馅
再盖上一片藕片，轻轻按压一下（一定要轻）
裹上干淀
把全部藕夹都裹上干淀粉
剩下的干淀粉加入一点水，变成淀粉糊，然后给每个藕夹挂糊
油烧热后放入藕夹
炸至金黄就可以了
装盘，撒上莳萝草，特别香！拍照！