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糖霜核桃(0/9)
核桃去壳,开水焯2分钟,去掉核桃皮的涩味,滤干水分
平铺在盘子里,不要有重叠,微波炉高火叮4分钟,我一共做了四盘
锅里倒半碗水
放入白糖,大火熬开后小火慢慢熬
水稠起大泡后倒入核桃仁
快速翻匀,使每个核桃仁都要裹上浆
再继续翻炒,至起白沙就了
待冷却后,脆脆的,甜甜的,吃了一颗还想一颗
可以放好几天呢