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蒜蓉小龙虾(4/5)
龙虾收拾干净，这次是我自己收拾的，去虾线，去头去腮，要想虾入味，就得给虾开个背。
蒜切成末，嗯，图不是我自己的，因为切完都很晚了，忘记拍了，知道是这个步骤就好啦，
虾入锅之前，把蒜末过油煮一下，熬出香味。
虾翻炒变色加入熬好之后的蒜末，加入耗油，生抽，冰糖，焖煮，这时候开虾背的好处就来啦，入味效果一级棒！！
煮好装盘，嗦手指开始叭！！！！！