蒜蓉小龙虾
麻辣口味的已经吃腻了,关键是家里人有不喜欢吃辣的,那就安排点不辣的口味吧。好吧,其实还是因为我妈说她想吃了,像我这种宠妈人设,必须安排!!!
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步骤1/5
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龙虾收拾干净,这次是我自己收拾的,去虾线,去头去腮,要想虾入味,就得给虾开个背。
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步骤2/5
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蒜切成末,嗯,图不是我自己的,因为切完都很晚了,忘记拍了,知道是这个步骤就好啦,
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步骤3/5
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虾入锅之前,把蒜末过油煮一下,熬出香味。
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步骤4/5
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虾翻炒变色加入熬好之后的蒜末,加入耗油,生抽,冰糖,焖煮,这时候开虾背的好处就来啦,入味效果一级棒!!
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最后一步
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煮好装盘,嗦手指开始叭!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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