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日式牛肉咖喱(7/7)
洋葱切细丝，炖锅放油烧热放入切好的洋葱丝中火炒10-15分钟，炒到略黄色软软的状态，翻炒过程中可以加一些黄油
土豆，胡萝卜切成块状，牛肉尽量切成薄片更容易炖烂，苹果切成薄片准备
洋葱炒好后，放入牛肉薄片炒至肉色变白，放入白糖，料酒，盐，土豆，胡萝卜，苹果翻炒
三人份大概加入1200ml水，中火炖20-25分钟
20分钟后放入咖喱块，加少许番茄酱继续炖10分钟，熬炖过程中要适当搅拌
达到一定黏稠度，就可以关火放置一下出锅啦
我们选择的是甜口的咖喱块，满满一大盘是不是很有食欲