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鸡汁卤蛋，家人喜欢的(4/4)
鸡蛋鹌鹑蛋煮熟，捞出后在凉水里过一遍，倒掉原来的煮鸡蛋水，鸡蛋敲碎，鹌鹑蛋可以用一个小勺子按压
锅中重新加水，水没过鸡蛋。加入大料生抽酱油还有鸡汁调味料
如果没有鸡汁调味料的可以不，或者熬鸡汤啦，用鸡汤来煮鸡蛋挺好的。 没有鸡汁没有鸡汤可以不放，直接用大料来卤鸡蛋，五香鸡蛋，五香茶叶蛋
水开后再煮十分钟就可以关火啦。鸡蛋浸泡一晚上，第二天早上吃两个，好好吃啊！