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麻辣鲜香的麻婆豆腐盖浇饭(
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1、准备食材
2、热锅凉油,把肉末炒熟
3、放入郫县豆瓣酱,炒出红油、
4、加水,放入花椒粒、辣椒粉、胡椒粉、2勺白糖,小火煮7分钟。
5、再放入豆腐块,大火烧开,然后加入水淀粉,收汁,顶上放上花椒末和葱花就可以
6、碗里放上白米饭,浇上麻婆豆腐、再放上几根青菜、喜欢吃洋葱的,可以放点洋葱,就可以开吃了。
开吃