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好吃到光盘的鱼香茄子焖饭(9/9)
一勺生抽➕一小勺老抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺玉米淀粉➕适量清水搅拌均匀，调个碗汁
茄子切块，裹上生粉
入锅炸到金黄
锅中底油爆香蒜末
下入茄子翻炒
倒入碗汁，翻炒均匀，最后下入青红椒丝翻炒
请你吃
特别下饭
巨好吃