好吃到光盘的鱼香茄子焖饭
每次做这个我家两个小家伙都是抢着吃,分分钟光盘
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步骤1/9
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一勺生抽➕一小勺老抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺玉米淀粉➕适量清水搅拌均匀,调个碗汁
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步骤2/9
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茄子切块,裹上生粉
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步骤3/9
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入锅炸到金黄
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步骤4/9
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锅中底油爆香蒜末
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步骤5/9
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下入茄子翻炒
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步骤6/9
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倒入碗汁,翻炒均匀,最后下入青红椒丝翻炒
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步骤7/9
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请你吃
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步骤8/9
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特别下饭
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最后一步
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巨好吃
调料的量根据自己的口味,以及烹饪食材的量做适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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