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（简单）多味鸡腿块(9/10)
准备一下食材
鸡腿切块，多洗几次。 放入盆中，加入料酒，生抽，老抽，胡椒粉，盐，老干妈，拌匀，腌制15分钟。
葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。
锅里放入洋葱、香菇，翻炒。
下入鸡块，翻炒几下。
加入啤酒，大火煮开，撇去血沫。
小火炖煮20分钟。
简单调味，加盐就行。大火收汁，撒入香菜、小米辣。
汤汁浓郁，鲜嫩多汁。
搭配米饭，真是太棒了。