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酸甜凤梨酱~这个春天你值得拥有(1/4)
凤梨切成小丁；（也可以用榨汁机搅碎，刀切口感好一些）
加入盐和糖拌匀，腌制，冷藏一夜；（或者20度左右室温腌制2小时，按个人喜好即可）
放入锅中开始煮，边煮边不停搅拌，有耐心就好；
煮到收汁，兜起来比较粘稠即可，装瓶放凉，冰箱冷藏可以保存好几个月。（玻璃瓶提前滚水消毒晾干）