安装App
全麦鸡肉堡(4/15)
汉堡胚子我忘照照片了 把除黄油外的汉堡用料混合，面包机和面成团，把黄油扔进去，和面四十分钟，第一次发酵，发酵完排气，分成四个小剂子，团成馒头样子第二次醒发，然后表面抹油，烤箱预热160度二十五分钟就可以啦
鸡肉片成片，放腌肉料和蛋清腌制两个小时
腌好啦
淀粉和炸鸡粉一比一放在一起
肉两面沾粉，然后挂一点点水，再挂粉
反复按压
这样就行了
油温六成下过炸，不要猛火
两面金黄，炸的过程中筷子扎一扎
汉堡胚子切开
放肉
番茄酱放上去，可以放别的酱
夹菜合盖儿
好啦
很好吃，挺大的汉堡个子，闺女吃了一大个