全麦鸡肉堡
我减肥 我闺女要吃汉堡 各退一步,做全麦汉堡
33克
106克
171克
1400
千卡
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步骤1/15
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汉堡胚子我忘照照片了把除黄油外的汉堡用料混合,面包机和面成团,把黄油扔进去,和面四十分钟,第一次发酵,发酵完排气,分成四个小剂子,团成馒头样子第二次醒发,然后表面抹油,烤箱预热160度二十五分钟就可以啦
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步骤2/15
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鸡肉片成片,放腌肉料和蛋清腌制两个小时
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步骤3/15
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腌好啦
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步骤4/15
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淀粉和炸鸡粉一比一放在一起
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步骤5/15
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肉两面沾粉,然后挂一点点水,再挂粉
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步骤6/15
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反复按压
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步骤7/15
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这样就行了
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步骤8/15
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油温六成下过炸,不要猛火
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步骤9/15
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两面金黄,炸的过程中筷子扎一扎
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步骤10/15
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汉堡胚子切开
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步骤11/15
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放肉
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步骤12/15
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番茄酱放上去,可以放别的酱
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步骤13/15
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夹菜合盖儿
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步骤14/15
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好啦
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最后一步
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很好吃,挺大的汉堡个子,闺女吃了一大个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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