自己甩印度飞饼?当然!香蕉味的哦!(
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准备好材料
200g中筋面粉加20g全麦面包粉,加30g奶粉,2g盐及20g油倒入盆中
加水100g,搅成面碎
揉成面团
分成两份,用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏,这个冷藏时间最好久一点,我放了一整天
像封面视频一样甩饼,飞好的面饼把周围厚的地方切掉,继续用保鲜膜包起来,放进冰箱,冷藏下次继续使用
切香蕉铺在面皮上
把中间铺满
撒上白糖
往中间折叠成方形,放进平底锅
煎至变色,翻面
两面变色盛出
切开,和外边卖的一样好吃呀!