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快手早餐之番茄鸡蛋疙瘩汤(0/3)
番茄洗净，切小块备用。锅中放适量花生油，油热后放入番茄块翻炒，炒出番茄汁后，放入生抽继续翻炒，然后加适量水，盖上锅盖焖煮。
煮汤过程中，取面粉200克左右，加入适量清水和面。用手揉成一个个小面团备用。
番茄汤煮开后，放入鸡蛋两个，用勺子搅匀。接着放入准备好的小面团，继续搅匀，煮至面团成熟。加入适量盐和香油，关火。