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简单易学的芝士水果披萨(3/10)
酵母10克，糖100克，盐10克放水里融化，再加入面粉和成面团，加入100克黄油揉搓至光滑拉膜（这个不一定是要拉膜的状态，把黄油揉进去，面团揉光滑即可）
把面团分开成合适的大小，擀开成合适的圆饼状（这份量我做了五个这样大小的披萨），放醒发箱里发酵（在家里可以放烤箱里发酵或者放锅里，那保鲜膜封住发酵都可以）
发酵好后，捏边（捏不捏也不影响，随你喜欢，有披萨盘的就更好了），用叉子或者竹签戳一戳排气
在表面抹上沙拉酱，先撒一层马苏里拉芝士碎
铺上自己喜欢吃的水果
然后再撒上一层马苏里拉芝士碎（上面一层稍微多一点，喜欢吃芝士的可以再多放点）
烤箱预热，上火220，下火200，烤十五分钟左右
出炉，色泽诱人
趁热吃
成品