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肉枕南瓜(10/10)
猪肉打碎，加入鸡蛋，盐，糖，生粉拌匀
用筷子搅拌至上劲，大概1-2分钟，加入一点油搅匀
砂锅热油，加入蒜瓣爆香
南瓜切块，放入翻炒1分钟
加入一碗热水，调入蚝油拌匀，盖上盖子中火煮2分钟
铺上肉枕，盖上锅盖大火煮5分钟
撒上葱花即可
成品
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