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家常快手菜之:秋葵炒豌豆(
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豌豆洗净,在沸水加一丢丢盐煮软煮熟。秋葵洗净切段。
午餐肉切大粒
热锅凉油,葱花炝锅。倒入秋葵和豌豆翻炒。
加入盐、白糖、鸡精和1汤匙酱油调味。因为秋葵会有粘液,翻炒时可以适当加两汤匙水。
最后倒入午餐肉粒翻炒均匀。
盛盘,吃! 超喜欢豌豆和秋葵哎!