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金灿灿菠萝炒饭(8/9)
挑一个卖相好八成熟的菠萝
一分为二,用小勺子把菠萝肉取出
切成小块,不用放太多菠萝肉,一半的菠萝肉就够了
火腿切成丁
玉米用刀切下来焯水2分钟备用
胡萝卜切丁焯水2分钟备用
米饭要蒸的稍微硬一点,也不要要太硬,会不好消化,蒸好的米饭放温加入鸡蛋搅拌均匀,锅里放油稍有温度把拌好的米饭放锅里翻炒,炒6分钟加入玉米,胡萝卜,火腿,菠萝,适量盐,炒到没有水分出锅,放在摆好菠萝里
烤箱180度烤10分钟
好了,可以吃了