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酱油炒饭(4/9)
2-3勺生抽、少量老抽上色，少于蒜末，葱切成葱花， 准备一碗82年的隔夜饭。
把葱花放至碗底备用
热油，放鸡蛋
放入82年的隔夜饭，大火炒干水分
放入蒜末翻炒一会，同时将准备好的酱油分三次依次放入
注意每次放酱汁，一定要放到锅中间，大火翻炒蒸发水分后，才放下一次酱油，这样才不会，把饭炒的黏糊糊。
炒干水分，米饭上好色，装碗压实。
最后扣碗。
一道简单而美味的酱油炒饭就完成啦～开饭